学校第十二届“挑战杯”大学生职业技能竞赛于6月23日完成各项竞赛内容圆满落下帷幕。竞赛期间党委书记、校长、大赛组委会主任杨孝列，党委委员、副校长、大赛组委会副主任张登辉、王治仓，以及大赛组委会成员莅临现场观摩指导。
本项赛事由校团委、学生发展（创新创业）中心、教务处、学生工作部、科研处、校学生会等部门主办，各二级学院承办。各二级学院围绕特色专业，结合实际，紧密对接国家级、省级赛项，精心设计了参赛项目。大赛共有8个工种（项目），400余名学生参加，经6月16日-17日理论考核选拔，成绩优异的参赛选手进入决赛，技能操作决赛于6月22—23日举行。
畜牧科技学院：牛细管冻精解冻与精液品质评定
兽医科技学院：血片制作、染色及血细胞鉴定
宠物科技学院：鸡心脏采血技术
食品科技学院：滴定法测定食品中的二氧化硫的含量
机械工程学院：车工技术
农机与汽车学院：汽车技术
智能与信息学院：电器安装与调试
经贸与人文学院：会计技能
学校紧紧围绕立德树人根本任务，坚持“育人为本，德育为先，能力为重，全面发展”和“以赛促学、以赛促教、以赛促创”的教育理念，从2006年开始，通过举办届次化的“挑战杯”大学生系列竞赛，培养和提升青年学生的科学精神、创造精神、创新意识和创业能力，引导学生崇尚科学、掌握技能，进一步弘扬劳模精神和工匠精神。
目前已连续举办了十二届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛、大学生职业技能竞赛以及大学生创新创业竞赛。在近五年的校赛中，有1480件作品入围终审决赛，参与人次达4500余人，其中有79件作品进入省级决赛，4件作品入围国赛获得铜奖，6件作品获得甘肃赛区一等奖，20件作品获得甘肃赛区二等奖，45件作品获得甘肃赛区三等奖，学校也多次被评为“优秀组织单位”。